作畦栽培是农业生产常见的形式,一般在雨量均匀,排渗水良好的地块上采用A. 平畦B. 高畦C. 低畦D. 中畦

本题考查农业生产中作畦栽培形式的选择知识，解题思路是根据不同作畦形式的特点以及题目中所给地块的条件来进行判断。

• 平畦：平畦是畦面与地面基本相平或略高的畦田形式。它适用于雨量均匀、排渗水良好的地块。因为在这样的地块上，不需要通过高畦来排水，也不需要低畦来蓄水，平畦可以充分利用土地，便于农事操作。
• 高畦：高畦的畦面高于地面，其主要作用是便于排水，一般适用于地势低洼、雨量充沛、排水不良的地块。
• 低畦：低畦的畦面低于地面，主要用于需要经常灌溉或保水的地块，比如在干旱地区或者种植需水量大的作物时使用。
• 中畦：中畦的特点介于平畦和高畦之间，通常在一些对排水和保水要求不是特别极端的情况下使用，但不是本题所描述地块的典型选择。

根据题目中“雨量均匀，排渗水良好的地块”这一条件，平畦是最适合的作畦形式。