[填空题] 当温度从常温下降为低温时，钢材的塑性和冲击韧性（）。

本题考查钢材在温度变化时的力学性能变化，核心在于理解温度对塑性和冲击韧性的影响。
关键知识点：

1. 塑性指材料承受塑性变形而不破坏的能力；冲击韧性指材料吸收冲击能量的能力。
2. 低温会导致钢材变脆，表现为塑性和韧性下降（冷脆现象）。
   破题关键：明确温度下降时，钢材内部缺陷运动受阻，导致材料更易发生脆性断裂。

钢材的性能受温度影响显著。

1. 常温到低温的变化：
   • 低温环境下，钢材内部的位错运动和缺陷滑移受阻，塑性变形能力减弱。
   • 冲击韧性降低：材料吸收冲击能量的能力下降，脆性断裂风险增加。
2. 冷脆现象：
   • 低温使钢材强度可能增加，但塑性和韧性显著下降，材料变得脆弱。
   • 工程中需特别注意低温环境下钢材的选择，避免脆性失效。