题目
世界各国猪营养需要能量体系多采用________,家禽营养需要能量体系普遍采用________,反刍动物营养需要能量体系主要采用________。
世界各国猪营养需要能量体系多采用________,家禽营养需要能量体系普遍采用________,反刍动物营养需要能量体系主要采用________。
题目解答
答案
消化能 代谢能 净能
解析
本题主要考察动物营养学中不同动物能量体系的应用知识,需明确猪、家禽、反刍动物各自常用的能量评定体系。
猪的能量体系
猪的营养需要中,消化能(DE) 是常用体系。消化能指饲料中可被动物消化吸收的能量,计算公式为:消化能(DE)= 总能(GE)- 粪能(FE)。猪的胃肠道结构(单胃,以酶消化为主)决定了消化能能较好反映其对饲料能量的利用效率,因此被广泛采用。
家禽的能量体系
家禽的营养需要中,代谢能(ME) 是普遍标准。代谢能指饲料消化吸收后,减去尿能(UE)和消化道气体能(Eg)损失的能量,计算公式为:代谢能(ME)= 消化能(DE)- 尿能(UE)- 气体能(Eg)。家禽代谢旺盛,尿氮排出多,代谢能更准确反映其可利用能量,故被全球普遍采用。
反刍动物的能量体系
反刍动物的营养需要中,净能(NE) 是主要体系。净能指饲料能量用于维持生命和生产(如生长、泌乳)的能量,计算公式为:净能(NE)= 代谢能(ME)- 热增耗(HI)。反刍动物瘤胃发酵产热,热增耗大,净能直接关联生产性能(如产奶、增重),更符合其能量利用特点,因此是反刍动物的核心能量指标。