工件材料的力学性能越高,切削力越大A. 对B. 错

步骤 1：理解工件材料的力学性能
工件材料的力学性能包括硬度、强度、韧性等，这些性能决定了材料抵抗外力的能力。一般来说，力学性能越高的材料，其抵抗变形和破坏的能力越强。

步骤 2：分析切削力与工件材料力学性能的关系
切削力是切削过程中刀具对工件施加的力，它与工件材料的力学性能密切相关。当工件材料的力学性能越高，即材料越硬、强度越高，刀具在切削过程中需要克服的阻力也就越大，因此切削力也会相应增大。

步骤 3：得出结论
根据上述分析，工件材料的力学性能越高，切削力越大，因此选项A是正确的。