下列药用部位中，适于在花开旺盛时采收的是( ) A．全草 B．叶类 C．花 D．花粉E．果实

本题考查药用植物不同部位的采收时期，关键在于理解各药用部位的生长特点及有效成分积累规律。

• 全草类：通常在茎叶茂盛或初花期采收。
• 叶类：多在叶片生长最茂盛或药效成分最高时采收。
• 花类：一般在花蕾期或初盛开期采收。
• 花粉：需在花朵完全盛开、花粉粒成熟且易于采集时采收。
• 果实类：应在果实自然成熟后采收。

破题关键：明确“花开旺盛”对应花粉的成熟期，此时花粉粒丰富且易于收集。

选项分析

A．全草

全草类药材（如薄荷、麻黄）通常在植物生长最茂盛或初花期采收，此时茎叶中有效成分含量较高。但题目中“花开旺盛”并非全草的最佳采收期，排除。

B．叶类

叶类药材（如桑叶、艾叶）多在叶片充分发育或药效成分最高时采收（如霜降后采收桑叶）。与“花开旺盛”无直接关联，排除。

C．花

花类药材（如金银花、菊花）一般在花蕾期或初盛开期采收，避免过度开放导致有效成分散失。若花已盛开旺盛，可能错过最佳采收时机，排除。

D．花粉

花粉类药材（如蒲黄、旋复花）需在花朵完全盛开、花粉粒成熟且易于采集时采收。此时花粉量大、质量佳，与“花开旺盛”高度契合，为正确答案。

E．果实

果实类药材（如山楂、连翘）应在果实自然成熟后采收，与“花开旺盛”无关，排除。