退火与正火的区别是A. 目的不同B. 冷却速度不同C. 加热速度不同D. 得到组织不同

步骤 1：理解退火和正火的定义
退火和正火都是热处理工艺，用于改变金属材料的微观结构和性能。退火是将金属加热到一定温度，保持一段时间，然后缓慢冷却的过程。正火是将金属加热到高于临界点的温度，保持一段时间，然后在空气中冷却的过程。
步骤 2：分析冷却速度
退火和正火的主要区别在于冷却速度。退火的冷却速度较慢，目的是使金属内部的应力得到充分释放，从而获得较为均匀的组织结构。正火的冷却速度较快，目的是使金属内部的组织结构得到快速转变，从而获得较高的硬度和强度。
步骤 3：确定正确答案
根据上述分析，退火和正火的主要区别在于冷却速度，因此正确答案是B。