【单选题】下面关于材料的机械性能的说法中那一项是不正确的()A. 弹性极限是材料不发生永久形变所能承受的最大应力，去除应力后材料的形变可以恢复B. 弹性模量是度量材料刚性的量，也称为杨氏模量C. 极限强度是材料在断裂时产生的应力值D. 延伸率是材料延展性的标志，一般我们认为延伸率低于5％的材料为脆性材料

步骤 1：理解弹性极限
弹性极限是材料在受力时，能够完全恢复到原始形状的最大应力值。当应力超过弹性极限时，材料将产生永久形变。
步骤 2：理解弹性模量
弹性模量，也称为杨氏模量，是材料在弹性变形阶段应力与应变的比值，是衡量材料刚性的指标。
步骤 3：理解极限强度
极限强度是材料在断裂时所能承受的最大应力值，是材料强度的一个重要指标。
步骤 4：理解延伸率
延伸率是材料在断裂前所能承受的最大形变，是衡量材料延展性的指标。一般认为延伸率低于5%的材料为脆性材料。
步骤 5：分析选项
选项A、B、D的描述都是正确的，而选项C的描述是不正确的。极限强度是材料在断裂时所能承受的最大应力值，而不是在断裂时产生的应力值。