（）晶粒度:在临界温度以上，珠光体刚转变成奥氏体时，一般情况下其晶粒是细小的。A. 本质B. 奥氏体C. 起始D. 开始

步骤 1：理解晶粒度的定义
晶粒度是指金属材料中晶粒的大小。在金属学中，晶粒度的大小对材料的性能有重要影响。晶粒度通常分为起始晶粒度、本质晶粒度和实际晶粒度等。

步骤 2：理解起始晶粒度的定义
起始晶粒度是指在临界温度以上，珠光体刚转变成奥氏体时，奥氏体晶粒的大小。在这一过程中，由于珠光体向奥氏体转变，晶粒通常会变得细小。

步骤 3：确定正确答案
根据题意，题目中描述的是在临界温度以上，珠光体刚转变成奥氏体时，奥氏体晶粒的大小。因此，正确答案是起始晶粒度。