工程上使用的金属材料大多数都是单晶体材料。A. 正确B. 错误

工程上使用的金属材料大多数是多晶体材料，而不是单晶体材料。这是因为多晶体材料具有更好的机械性能和加工性能，能够满足工程应用中的各种需求。单晶体材料虽然在某些特定领域（如半导体工业）有其独特的优势，但在工程应用中并不常见。