当木材的含水率高于纤维饱和点时,含水率的变化也会使木材产生干缩和湿胀。A. 正确B. 错误

本题考查木材含水率与干缩湿胀特性的相关知识。解题思路是明确纤维饱和点的概念以及它与木材干缩湿胀现象之间的关系，然后据此判断题目说法的正误。

解析：纤维饱和点是木材物理力学性质发生变化的转折点。当木材的含水率高于纤维饱和点时，木材中存在的自由水，自由水的增减只会改变木材的重量，而不会引起木材体积的变化，即不会使木材产生干缩和湿胀。只有当木材的含水率低于纤维饱和点时，随着含水率的变化，木材中的吸附水发生变化，才会导致木材产生干缩和湿胀现象。所以题目中“当木材的含水率高于纤维饱和点时，含水率的变化也会使木材产生干缩和湿胀”的说法是错误的。