表示材料的长度和体积随温度变化的物理量是A. 弹性模量B. 韧性C. 热膨胀系数D. 导热率E. 比例极限

材料的长度和体积随温度变化的物理量是热膨胀系数。热膨胀系数描述了材料在温度变化时长度或体积的变化率。弹性模量、韧性、导热率和比例极限分别描述了材料的弹性、抵抗断裂的能力、导热性能和弹性极限，与材料随温度变化的长度和体积变化无关。