第五章 生物氧化A. 型题 一、名词解释 1.呼吸链 2.磷氧比值 3.底物水平磷酸化 4.氧化磷酸化 5.生物氧化 二、填空题 1.ATP由 ______和______反应形成,这个过程称为______,其需要食物分子分解释放的______来推动。在体内分为______和______两种。 2.绿色植物生成ATP的三种方式______ 、______ 和______ 。 3.代谢物在细胞内的氧化与在体外燃烧的主要区别是______ 、______ 、______和______ 。 4.真核细胞生物氧化是在______进行的,原核细胞生物氧化是在______进行的。 5.生物氧化是通过代谢物______ 反应实现的,生物氧化产生的H2O是通过______形成的。 6.典型的生物界普遍存在的生物氧化体系是由______、______ 和______三部分形成的。 7.典型的呼吸链包括______和______两种,这是根据接受代谢物脱下的氢的不同而区别的。 8.填写电子传递链的阻断电子流的特异性抑制剂: NAD → FMN → CoQ → Cytb → Cytc1→ Cytc → Cytaa3 → O2 ( ) ( ) ( ) 9.呼吸链氧化磷酸化生成ATP的偶联部位是______ ,______ 和______ 。 10.每对电子从FADH2转移到______ 必然释放出2个H+进入线粒体内。 11.NADH呼吸链中氧化磷酸化发生的部位是在______之间;______ 之间;______之间。 12.用特殊的抑制剂可将呼吸链分成许多单个反应,这是一种研究氧化磷酸化中间步骤的有效方法,常用的抑制剂及作用如下: (1)鱼藤酮抑制电子由______向______的传递。 (2)抗霉素A抑制电子由______向______的传递。 (3)氰化物、CO抑制电子由______向______的传递。 13.黄嘌呤氧化酶以______为辅基,并含有______和______,属于金属黄素蛋白酶。 14.单加氧酶也称为______或______,分布在细胞的______上。 三、简答题 1.在体内ATP有哪些生理作用? 2.生物体内有哪些重要的高能化合物? 3.何谓呼吸链? 4.试述化学渗透假说。 5.常见的呼吸链电子传递抑制剂有哪些?它们的作用机制是什么? 6.何谓氧化磷酸化作用?NADH呼吸链中有几个氧化磷酸化偶联部位? 7.分别写出NADH和FADH2电子传递链的过程及其关键酶。 B. 型题 一、简答题 1.何谓解偶联作用?如何证明2,4-二硝基苯酚是典型的解偶联剂? 2.为什么CO和氰化物有剧毒? C. 型题 一、名词解释 1.脂类 2.类脂 3.必需脂肪酸 4.脂肪动员 5.脂肪酸的β-氧化 6.酮体 7.血浆脂蛋白 8.酮尿症 9.酸中毒 二、填空题 1.人体不能合成而需要由食物提供的必需脂肪酸有______、______和______。 2.脂肪酸的β-氧化在线粒体内的反应包括______、______ 、______和______四个步骤。脂酰CoA经一次β-氧化可生成一分子______和______。 3.脂肪酸的β-氧化的限速酶是______。 4.一分子18碳长链脂酰CoA可经______次β-氧化生成______个乙酰CoA。 5.酮体合成的酶系存在于______,氧化利用的酶系存在于______。 6.酮体生成过程中的限速酶为______。 7.限制脂肪酸生物合成速度的反应是由______催化的。 8.高等动物合成甘油三酯所需要的前体是______和______。 9.脂肪酸合成过程中,超过16碳的脂肪酸主要通过______和______亚细胞器的酶系参与延长碳链。 10.乙酰CoA羧化酶的辅酶是______,催化反应的产物是______。 11.血浆中脂肪酸的唯一来源是______。 12.血浆中的游离脂肪酸浓度不仅取决于______的动员程度,也取决于肝脏摄入______的速度。 13.动脉粥样硬化可能是由于过多的______引起的。 14.胆固醇生物合成的原料是______,合成胆固醇的限速酶是______。 15.脂肪消化产物在十二指肠下段或空肠上段被吸收后,与磷脂、载脂蛋白等组成______经淋巴进入血循环。 16.游离脂肪酸不溶于水,需与______结合后由血液运至全身。 17.血浆脂蛋白根据其密度由小到大分为______、______、______、______四类。 18.血浆的______水平与心血管病的发生呈反相关。 19.______受体基因缺陷是引起家族性高胆固醇血症的重要原因。 三、简答题 1.简述脂类的生理功能。 2.简述酮体的生理意义。 3.简述脂肪组织中脂肪的合成与分解的调节。 4.简述肌肉组织利用动员的脂肪酸以节约糖的机制。 5.简述肝脏对于脂肪代谢的调节作用。 6.血浆脂蛋白有哪两种分类?各种血浆脂蛋白的功能有什么特点? 7.胆固醇在动物体内有哪些生物转变? 8.试说明脂肪分解产生的甘油的代谢去向。 9.说明反刍动物丙酸代谢的意义。 四、论述题 1. 简述脂肪酸β-氧化的具体过程。 2. 试计算1摩尔18碳饱和脂肪酸通过β-氧化彻底氧化分解为H2O和CO2时可产生多少摩尔ATP。 3. 写出酮体生成与利用的的反应过程,说明引起动物发生酮病的机制。 4.以14碳脂肪酸为例,写出它的合成过程。 5.用文字简要描述脑磷脂和卵磷脂的合成过程。 D. 型题 1.为什么摄入过多量的糖容易长胖? 2.乙酰 E. oA可进入哪些代谢途径?请列出。 3.动物机体如何调节胆固醇的合成? 4.脂类代谢紊乱有那些常见情况,其发生机理各是怎样? F. 型题 一、名词解释 1.氮平衡 2.蛋白质的最低需要量 3.蛋白质的生理价值 4.必需氨基酸 5.非必需氨基酸 6.蛋白质的互补作用 7.氨基酸代谢池 8.转氨基作用 9.联合脱氨作用 10.嘌呤核苷酸循环 11.内源性氨基酸 12.外源性氨基酸 13.血氨 14.生糖氨基酸 15.生糖兼生酮氨基酸 16.生酮氨基酸 17.一碳单位 18.甲硫氨酸循环 二、填空题 1.正常成年动物的蛋白质代谢情况是属于_______平衡,即_______ =_______ 。 2.蛋白质的生理价值主要取决于_______的数量、种类及比例。 3.营养充足的婴儿、孕妇、恢复期病人,常保持_______ 。 4.蛋白质的生理价值=_______ 。 5.由糖代谢的中间产物合成的氨基酸属于_______ 。 6.直接生成游离氨的脱氨方式有 _______和 _______。 7.转氨酶的辅酶称_______ ,它与底物脱下的氨基结合可转为 。 8.L-谷氨酸脱氢酶的辅酶是________或________,_______ 和_______ 是此酶的别构抑制剂。 9.嘌呤核苷酸中最终将NH3释放出的化合物称_______ ,催化此反应的酶是_______ 。 10.丙氨酸经转氨基作用可产生游氨和_______ ,后者可进入_______ 途径进一步代谢。 11.NH3有剧毒,不能在体内积累,它主要以 _______形式进行转运。 12. 是除氨的主要器官,它可通过_______ 将NH3和CO2合成无毒的_______,而禽类则合成的是_______。 13.合成一分子尿素需消耗_______分子的高能键。 14.转运氨并降低其毒性的氨基酸是_______和_______ 。 15. 由尿素循环过程中产生的两种氨基酸 _______和_______ 不参与人体内蛋白质合成。 16.生酮氨基酸经代谢后可产生_______ ,它是合成酮体的原料。 17.合成黑色素的主要原料是_______ 或 _______。 18.儿茶酚胺包括 _______、 _______、和_______三种物质。 19.dTMP只能由_______甲基化产生。 20.催化氧化型硫氧还原蛋白还原的酶是_______ ,此酶的辅酶是_______ 。 21.催化dUMP转变为dTMP的酶是_______,此酶的辅酶是_______ ,它转运_______给dUMP生成dTMP。 三、简答题 1.简述蛋白质在动物体中有何生物学功能。 2.说明动物体内氨的来源、转运和去路。 3.试说明氨基酸脱氨基后生成的α-酮酸的代谢去向。 4.氨基酸的代谢去向有哪些? 5.动物体内可生成游离氨的氨基酸脱氨方式有哪些?各有何特点? 6.简述天冬氨酸在尿素循环中的作用。 7.举出三种氨基酸脱羧基作用的产物,说明其生理功能? 8.说明谷胱甘肽的分子组成及何生理机能? 四、论述题 1.写出鸟氨酸循环过程,说明尿素分子中C、N原子的来源? 2.说明一碳基团的来源和转变? 3.说明糖、脂类、氨基酸和核苷酸代谢的相互联系和相互影响? G. 型题 1.说明“小儿痴呆症”和“白化病”的发病机理? 2.B族维生素中由哪些成员与氨基酸代谢有关?简述之。 3.从代谢角度考虑,为什么过量食用低糖、低脂、高蛋白食物也会发胖?