题目胴体(carcass:肉畜经屠宰和放血后除去鬃毛、内脏、头、尾及四肢下部(腕及关节以下)后的躯体部分A. 正确B. 错误胴体(carcass:肉畜经屠宰和放血后除去鬃毛、内脏、头、尾及四肢下部(腕及关节以下)后的躯体部分A. 正确B. 错误题目解答答案A. 正确