在炼钢厂中，有时直接将廉价热电极（易耗品，例如镍铬、镍硅热偶丝，时间稍长即熔化）插入钢水中测量钢水温度，如图所示。试说明测量钢水温度的基本原理？为什么不必将工作端焊在一起？要满足哪些条件才不影响测量精度？采用上述方法是利用了热电偶的什么定律？如果被测物不是钢水，而是熔化的塑料行吗？为什么？ 1一钢水包;-|||-2-钢熔融体;3-|||-?-|||-知-|||-4-|||-一热电极A、-|||-B4、7-补偿导

步骤 1：测量钢水温度的基本原理
测量钢水温度的基本原理是利用热电效应。热电效应是指当两种不同金属的导体连接在一起形成闭合回路时，如果两个接点的温度不同，回路中就会产生电动势，这种电动势与温度差成正比。热电偶就是基于这一原理制成的温度测量仪器。

步骤 2：不必将工作端焊在一起的原因
不必将工作端焊在一起的原因是钢水是导体，且处于同一温度下。将热电极插入钢水中，钢水可以看作是第三导体，它将热电偶的两个工作端连接起来，形成闭合回路。由于钢水的温度均匀，因此可以认为两个工作端的温度相同，从而不需要将它们焊在一起。

步骤 3：满足的条件
要满足的条件是钢水必须是导体，且温度均匀。如果钢水不是导体，或者温度不均匀，那么热电偶的测量结果就会受到影响，从而影响测量精度。

步骤 4：利用的定律
采用上述方法是利用了热电偶的导体接入定律。导体接入定律指出，当第三导体接入热电偶回路时，只要第三导体的两端温度相同，就不会影响热电偶的电动势。

步骤 5：被测物不是钢水，而是熔化的塑料
如果被测物不是钢水，而是熔化的塑料，那么这种方法就不行。因为塑料不导电，不能形成热电势，因此无法利用热电偶测量温度。