奶牛场生产计划[1]主要包括：牛群周转计划、（）、产奶计划和饲料计划等。

本题考查对奶牛场生产计划组成部分的理解。核心思路是识别奶牛场生产管理中的关键环节，特别是与繁殖相关的内容。破题关键在于明确生产计划需包含牛群繁殖管理，即通过配种和产犊确保牛群的持续生产能力，从而支持后续的产奶计划。

奶牛场的生产计划通常包括以下内容：

1. 牛群周转计划：管理牛群的引进、淘汰和结构调整。
2. 配种产犊计划：通过科学配种确保奶牛定期怀孕，合理安排产犊时间，保障犊牛数量和质量。
3. 产奶计划：规划牛奶的生产量和质量。
4. 饲料计划：保证饲料供应满足不同阶段奶牛的营养需求。

题目中已列出前三项和第四项，中间空缺的应为配种产犊计划，它是连接牛群周转与产奶计划的桥梁，确保奶牛群的稳定生产和代际更新。