预防牛带绦虫感染的措施有()A. 注意饮食卫生,生熟食品分开使用砧板B. 加强肉类检疫C. 圈养牛羊，做好动物粪便管理D. 防蚊灭蝇E. 不生食牛肉

本题考查预防牛带绦虫感染的措施相关知识点。解题思路是逐一分析每个选项是否能有效预防牛带绦虫感染。

• 选项A：
  • 牛带绦虫的虫卵可能会污染食物，如果生熟食品不分开使用砧板，生牛肉上的牛带绦虫幼虫或虫卵就可能污染熟食，人食用后就有感染的风险。
  • 所以注意饮食卫生，生熟食品分开使用砧板可以有效避免交叉污染，是预防牛带绦虫感染的重要措施。
• 选项B：
  • 加强肉类检疫能够及时发现含有牛带绦虫幼虫的牛肉，将其剔除或销毁，防止这些带虫牛肉进入市场被人食用。
  • 这样可以从源头上减少人感染牛带绦虫的机会，是预防感染的关键环节。
• 选项C：
  • 牛带绦虫的成虫寄生于人体小肠，虫卵随粪便排出体外，被牛吞食后，在牛体内发育为幼虫。
  • 圈养牛羊并做好动物粪便管理，可以防止牛吞食含有虫卵的粪便，从而减少牛感染牛带绦虫幼虫的几率，进而降低人感染的可能性。
• 选项D：
  • 牛带绦虫的传播主要是通过人食用了含有牛带绦虫幼虫的牛肉，而不是通过蚊蝇传播。
  • 所以防蚊灭蝇对预防牛带绦虫感染没有直接作用。
• 选项E：
  • 牛带绦虫的幼虫主要存在于生牛肉中，人如果生食牛肉，就很容易将牛带绦虫幼虫摄入体内，导致感染。
  • 因此不生食牛肉是预防牛带绦虫感染的最直接有效的方法之一。