6.[判断题]瘦肉精在我国养殖业中是被允许限量使用。1.对2.错

瘦肉精，即β-肾上腺素受体激动剂，如盐酸克伦特罗、莱克多巴胺等，这类物质在动物体内可以促进蛋白质合成，提高瘦肉率。然而，由于这些物质可能对人体健康产生不良影响，包括但不限于心悸、肌肉震颤、头痛等，因此，我国严格禁止在养殖业中使用瘦肉精。这不仅是出于对食品安全的考虑，也是为了保护消费者健康。