材料开始塑性变形所需的应力称为( )A. 弹性极限B. 极限强度C. 屈服强度D. 断裂强度

本题考查材料力学中关于材料力学性能指标的基本概念，解题思路是明确每个选项所代表代表的材料力学性能指标的定义，然后与题目中“材料开始塑性变形所需的应力”这一描述进行匹配。

• 选项A：弹性极限强度
  极限强度是指材料所能承受的最大应力，当应力达到极限强度时，材料可能会发生断裂等破坏现象，而不是材料开始塑性变形所需的应力，所以A选项错误。
• 选项B：弹性极限
  弹性极限是材料产生弹性变形的最大应力，当应力超过弹性极限时，材料开始产生塑性变形，但弹性极限强调的是弹性变形的极限，并非开始塑性变形的标志，所以B选项错误。
• 选项C：屈服强度
  屈服强度的定义就是材料开始产生明显塑性变形时所对应的应力，与原始横截面积的比值，也就是材料开始塑性变形所需的应力，所以C选项正确。
• 选项D：断裂强度
  断裂强度是指材料在断裂时所承受的应力，它是材料破坏时的应力，而不是开始塑性变形的应力，所以D选项选项错误。