应当索取并留存供货方的动物产品检疫合格证明原件的情形是_____。A. 从屠宰企业直接采购畜禽肉类 B. 从农贸市场采购畜禽肉类 C. 从商场采购畜禽肉类 D. 从超市采购畜禽肉类

根据食品安全管理规定，从屠宰企业直接采购畜禽肉类时，应当索取并留存供货方的动物产品检疫合格证明原件。这是因为屠宰企业直接供应的肉类需要确保其检疫合格，以保证食品安全。而从农贸市场、商场或超市采购的肉类，虽然也需要检疫合格证明，但通常这些证明原件由市场或超市持有，消费者或餐饮服务提供者只需留存复印件即可。