刀具材料应该具备的性能。A. 高的硬度B. 高的耐磨性C. 良好的耐热性D. 足够的强度和韧性E. 良好的工艺性

本题考查刀具材料应具备的性能相关知识点。解题思路是依次分析每个选项所代表的性能对于刀具材料的必要性。

• 选项A：高的硬度
  刀具在切削过程中，要切入工件材料，必须比工件材料硬，所以刀具材料需要有高的硬度，这样才能有效地进行切削加工。
• 选项B：高的耐磨性
  在切削过程中，刀具与工件之间会产生剧烈的摩擦，高的耐磨性可以保证刀具在长时间使用过程中，其切削刃的形状和尺寸能够保持稳定，减少刀具的磨损，延长刀具的使用寿命。
• 选项C：良好的耐热性
  切削过程中会产生大量的热量，刀具材料需要能够在高温环境下保持其硬度、强度等性能，不发生软化或变形，良好的耐热性可以保证刀具在高温下仍能正常工作。
• 选项D：足够的强度和韧性
  刀具在切削时要承受切削力和冲击力，如果强度和韧性不足，刀具容易发生崩刃、断裂等情况，所以刀具材料需要有足够的强度和韧性来抵抗这些外力。
• 选项E：良好的工艺性
  刀具材料需要能够通过各种加工工艺制成所需的形状和尺寸，良好的工艺性可以保证刀具的制造质量和生产效率，降低生产成本。