题目

一份小麦样品储存品质判定为宜存,则 色泽、气味应正常,面筋吸水量应≥( )%,品尝 评分值≥70分。A. 280B. 150C. 180D. 100

一份小麦样品储存品质判定为宜存,则 色泽、气味应正常,面筋吸水量应≥( )%,品尝 评分值≥70分。

A. 280

B. 150

C. 180

D. 100

题目解答

答案

C. 180