大豆破碎粒是指子叶破碎达到本颗粒体积()及以上的颗粒。A. 五分之一B. 二分之一C. 四分之一D. 三分之一

本题考查对大豆破碎粒定义的知识点。解题思路是需要准确记忆大豆破碎粒的定义标准，即子叶破碎达到本颗粒体积的具体比例。
根据相关农业标准和定义，大豆破碎粒是指子叶破碎达到本颗粒体积四分之一及以上的颗粒。所以答案是子叶破碎达到本颗粒体积四分之一。