题目
简易贮藏主要是利用深厚的土层进行畜冷保温,延长果蔬的贮藏寿命。()A. 正确B. 错误
简易贮藏主要是利用深厚的土层进行畜冷保温,延长果蔬的贮藏寿命。()
A. 正确
B. 错误
题目解答
答案
A. 正确
解析
本题考查对简易贮藏原理的理解。关键点在于明确简易贮藏的核心方法是利用深厚的土层的畜冷保温特性,通过自然条件减缓果蔬呼吸作用,延长贮藏时间。需注意区分简易贮藏与其他复杂贮藏技术的区别,抓住“自然条件”和“土层隔热”这两个核心要素。
简易贮藏是一种经济实用的果蔬保存方式,主要依靠以下两点:
- 深厚的土层结构:土壤具有良好的隔热性能,能有效隔绝外界温度变化,保持内部温度稳定。
- 畜冷保温效果:冬季土层可储存冷量,维持低温环境;夏季则隔绝外部高温,防止内部温度过高。这种温度调节作用能显著减缓果蔬的呼吸作用,延长贮藏寿命。
题目描述与上述原理完全一致,因此判断为正确。