下列哪种作物用水定额最高（）。A. 水稻B. 小麦C. 玉米D. 棉花

作物的用水定额是指在作物生长周期内，为了满足作物生长发育所需的水分，单位面积上需要灌溉的水量。不同作物的需水量不同，这主要取决于作物的种类、生长阶段、气候条件和土壤类型等因素。在给出的选项中，水稻是需水量最大的作物之一，因为它在生长过程中需要大量的水来维持其生长环境，特别是在其生长的初期和中期，需要保持土壤的湿润状态。