在一定温度下,物料中结合水分和非结合水分的划分是根据()而定的;平衡含水量和自由含水量是根据()而定的。A. 物料的性质B. 接触的空气状态C. 物料的性质和接触的空气状态D. 无法确定

步骤 1：理解结合水分和非结合水分的定义
结合水分是指物料中与物料分子紧密结合的水分，这部分水分的蒸发需要较高的能量。非结合水分是指物料中与物料分子结合较弱的水分，这部分水分的蒸发相对容易。
步骤 2：确定结合水分和非结合水分的划分依据
结合水分和非结合水分的划分主要取决于物料的性质，因为不同物料的分子结构和化学性质不同，导致水分与物料分子的结合强度不同。
步骤 3：理解平衡含水量和自由含水量的定义
平衡含水量是指物料在一定温度和湿度条件下，与周围空气达到平衡状态时的含水量。自由含水量是指物料中超过平衡含水量的那部分水分。
步骤 4：确定平衡含水量和自由含水量的划分依据
平衡含水量和自由含水量的划分主要取决于接触的空气状态，因为物料的平衡含水量会随着周围空气的温度和湿度的变化而变化。