机械强度指金属或非金属材料在载荷作用下抵抗变形和破坏的能力。-|||-A 对-|||-B 错

机械强度是材料科学中的基本概念，指材料在受外力（载荷）作用时抵抗变形和破坏的能力。题目中的定义准确涵盖了这两个关键方面，因此正确选项为A. 对。

机械强度的定义包含两个核心要素：

1. 抵抗变形：材料在载荷作用下保持原有形状的能力。
2. 抵抗破坏：材料在载荷作用下不发生断裂或失效的能力。

题目中的描述完整体现了这两个要素，因此判断为正确。