题目
对于死畜肉的描述,下列哪项是错误的()A. 牲畜死后解体的为死畜肉B. 对死畜肉,必须确定死亡原因后,才能考虑采取相应的处理方法C. 如确定死亡原因为一般性疾病或外伤,且肉未腐败变质,弃内脏D. 死因不明的死畜肉,一律不得食用
对于死畜肉的描述,下列哪项是错误的()
- A. 牲畜死后解体的为死畜肉
- B. 对死畜肉,必须确定死亡原因后,才能考虑采取相应的处理方法
- C. 如确定死亡原因为一般性疾病或外伤,且肉未腐败变质,弃内脏
- D. 死因不明的死畜肉,一律不得食用
题目解答
答案
C
解析
步骤 1:理解死畜肉的定义
死畜肉指的是牲畜在死亡后被解体的肉。这包括了因各种原因死亡的牲畜,如疾病、外伤或不明原因等。
步骤 2:分析处理死畜肉的方法
对于死畜肉,首先需要确定其死亡原因。如果死亡原因是已知的且为一般性疾病或外伤,且肉未腐败变质,可以考虑弃内脏后使用。然而,如果死因不明,为了安全起见,一律不得食用。
步骤 3:识别错误描述
选项C中提到“如确定死亡原因为一般性疾病或外伤,且肉未腐败变质,弃内脏”,这与死畜肉的处理原则不符。因为即使死亡原因为一般性疾病或外伤,且肉未腐败变质,也不能保证肉的安全性,因此不能简单地通过弃内脏来处理。
死畜肉指的是牲畜在死亡后被解体的肉。这包括了因各种原因死亡的牲畜,如疾病、外伤或不明原因等。
步骤 2:分析处理死畜肉的方法
对于死畜肉,首先需要确定其死亡原因。如果死亡原因是已知的且为一般性疾病或外伤,且肉未腐败变质,可以考虑弃内脏后使用。然而,如果死因不明,为了安全起见,一律不得食用。
步骤 3:识别错误描述
选项C中提到“如确定死亡原因为一般性疾病或外伤,且肉未腐败变质,弃内脏”,这与死畜肉的处理原则不符。因为即使死亡原因为一般性疾病或外伤,且肉未腐败变质,也不能保证肉的安全性,因此不能简单地通过弃内脏来处理。