3. 核技术利用在农业方面主要用于辐照育种,灭菌保鲜。A. 正确B. 错误

核技术在农业中的应用包括利用辐射来改变植物的遗传特性，以培育出具有更好特性的新品种，以及利用辐射来杀死食品中的微生物，从而延长食品的保质期。因此，核技术在农业方面确实主要用于辐照育种和灭菌保鲜。