可持续农业的目的是什么?请选择:A. 增加化学肥料和农药的使用B. 保持土地和水资源的长期生产力C. 专注于单位作物种植D. 增加农场的机械化

可持续农业的目的是在满足当前需求的同时，保护和维护自然资源，以确保未来世代也能满足其需求。这包括保持土地和水资源的长期生产力，避免过度使用化学肥料和农药，减少对单一作物的依赖，以及合理利用机械化。因此，选项B最符合可持续农业的目的。