5【判断题】贾拴成在研发了多种新型红薯之后，又突破了大屋窖储存技术和除草剂在甘薯田的应用等技术。()A. 对B. 错

本题考查对贾拴成在红薯种植技术领域贡献的了解。解题关键在于明确贾拴成的两项重要技术突破：大屋窖储存技术和除草剂在甘薯田的应用。需结合相关历史背景或科学成就判断其表述是否正确。

贾拴成作为我国著名的农业科学家，长期致力于红薯种植技术的研究与推广。题目中提到的两项技术：

1. 大屋窖储存技术：通过改进储存窖的结构，延长红薯保存时间，减少损耗，提升经济效益。
2. 除草剂应用：在甘薯田中科学使用除草剂，有效降低人工除草成本，提高种植效率。

这两项技术均为贾拴成及其团队的重要研究成果，实际应用于农业生产并取得显著成效。因此，题目表述正确。