【单选题】下面的变数为间断性变数的是()。A. 株高B. 每穗粒数C. 果穗重量D. 穗长

步骤 1：理解间断性变数的定义
间断性变数是指在一定范围内，变量的取值只能是整数，不能取小数或分数。例如，每穗粒数只能是整数，不能是小数或分数。
步骤 2：分析选项
A. 株高：株高可以是任何数值，包括小数，因此不是间断性变数。
B. 每穗粒数：每穗粒数只能是整数，不能是小数或分数，因此是间断性变数。
C. 果穗重量：果穗重量可以是任何数值，包括小数，因此不是间断性变数。
D. 穗长：穗长可以是任何数值，包括小数，因此不是间断性变数。
步骤 3：选择正确答案
根据以上分析，正确答案是B. 每穗粒数。