关于现代奶牛业生产中奶牛的品种,下列说法正确的有A. 在几个著名的奶牛品种中，娟姗牛产奶量最高。B. 娟姗牛产奶量最高，生产每单位牛奶所需饲料费用也最低，故其饲养头数日益增多。C. 其它奶牛品种头数则日趋减少，使奶牛品种越来越单一化。D. 美国原有 5 个登记的品种，现在荷斯坦牛品种头数最多，约占 90% 。E. 在荷兰，荷斯坦牛占 75% 。

步骤 1：分析娟姗牛的产奶量
娟姗牛是著名的奶牛品种之一，但其产奶量并不是最高的。在几个著名的奶牛品种中，荷斯坦牛的产奶量最高。
步骤 2：分析娟姗牛的饲养头数
娟姗牛虽然产奶量高，但生产每单位牛奶所需饲料费用也较高，因此其饲养头数并没有日益增多。
步骤 3：分析其他奶牛品种的饲养头数
由于现代奶牛业生产中，荷斯坦牛的产奶量最高，因此其他奶牛品种的饲养头数日趋减少，使奶牛品种越来越单一化。
步骤 4：分析美国奶牛品种的分布
美国原有 5 个登记的品种，现在荷斯坦牛品种头数最多，约占 90%。
步骤 5：分析荷兰奶牛品种的分布
在荷兰，荷斯坦牛占 75%。