手动盘车操作，必须由两个以上持证人员进行。A. 正确B. 错误

本题考查手动盘车操作的安全规定相关知识。解题思路是依据相关安全操作规范来判断手动盘车操作是否必须由两个以上持证人员进行。
在工业生产等涉及机械设备操作的场景中，手动盘车操作存在一定的危险性，例如可能会因设备突然转动、操作不当等导致人员受伤。为了确保操作的安全性和准确性，规定必须由两个以上持证人员进行操作。持证人员经过专业培训，具备相应的知识和技能，两人及以上共同操作可以相互监督、提醒，降低操作风险。所以“手动盘车操作，必须由两个以上持证人员进行”这一说法是符合安全规定的。