肥料：能够直接或间接供给植物生长所需的营养元素的物料。

考查要点：本题主要考查对“肥料”这一概念的准确理解，需要判断题目给出的定义是否正确。
解题核心：明确肥料的核心功能是为植物提供生长所需的营养元素，并理解“直接或间接”的含义。
关键点：肥料的来源可能不同（如有机肥、化学肥），但其本质作用是补充植物所需的营养成分，如氮、磷、钾等。题目中的定义符合这一核心功能，因此正确。

肥料的定义：肥料是用于改良土壤、提供植物养分的物质。题目中“直接或间接供给植物生长所需的营养元素”准确概括了肥料的作用。

1. 直接供给：例如化学肥料（如尿素）可快速释放营养元素，供植物吸收。
2. 间接供给：例如有机肥料（如堆肥）需经过分解后才能释放养分，但最终仍能为植物提供所需元素。
   结论：题目中的描述与肥料的实际功能完全一致，因此答案正确。