71.从对人体的危害上来看，农产品中农药残留超标引起的危害要比兽药的残留超标更为严重。()A. 对B. 错

农药残留和兽药残留都可能对人体健康造成危害，但农药残留超标通常涉及更广泛的食物种类，包括水果、蔬菜等日常饮食中常见的食品。这些食品在日常饮食中摄入量较大，因此农药残留超标可能对人体健康造成的影响更为广泛和严重。相比之下，兽药残留超标主要涉及肉类和奶制品等，虽然也对人体健康有潜在危害，但摄入量相对较小，因此危害可能相对较小。