题目
[单选] 化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集，进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸，对人体健康构成潜在威胁。下面不同种类的蔬菜中，对硝酸盐富集能力最小的是：（）A. 根菜类B. 薯芋类C. 绿叶菜类D. 食用菌类
[单选] 化学氮肥可导致硝酸盐在蔬菜体内大量富集，进入人体后会在消化道内还原为亚硝酸，对人体健康构成潜在威胁。下面不同种类的蔬菜中，对硝酸盐富集能力最小的是：（）
A. 根菜类
B. 薯芋类
C. 绿叶菜类
D. 食用菌类
题目解答
答案
D. 食用菌类
A. 根菜类
B. 薯芋类
C. 绿叶菜类
D. 食用菌类