为了满足人们生活的需要，畜牧业生产中可以不遵循动物福利原则。A. 正确B. 错误

考查要点：本题主要考查对动物福利原则在畜牧业中的理解，以及人类需求与动物权益之间的平衡的判断能力。

解题核心：明确动物福利原则的定义与畜牧业发展的关系。畜牧业生产需在满足人类需求的同时，保障动物的基本福利，二者并非对立。

关键点：

1. 动物福利原则要求避免动物不必要的痛苦，提供适宜的生活条件。
2. 现代畜牧业的发展趋势是高效生产与动物福利并重，忽视动物福利可能引发健康、伦理问题，最终损害人类利益。

动物福利原则是畜牧业可持续发展的重要基础。虽然生产效率和人类需求是重要考量，但以下几点表明题目中的说法错误：

1. 伦理与健康风险：不遵循动物福利可能导致动物过度拥挤、疾病传播，进而威胁人类健康（如细菌耐药性问题）。
2. 行业规范与消费者需求：许多国家通过立法保障动物福利，消费者也更倾向于支持符合福利标准的产品。
3. 长期效益：保障动物福利能提升产品质量和行业形象，促进畜牧业的可持续发展。

因此，畜牧业不能以牺牲动物福利为代价满足需求，正确答案为B. 错误。