将钢件加热,保温,随后快速冷却的处理工艺称为(). A、 退火B、 正火C、 淬火

淬火是一种热处理工艺，通过将钢件加热到一定温度，保温一段时间，然后快速冷却，以改变钢件的内部组织结构，从而提高其硬度和强度。这种处理工艺在金属加工中非常常见，用于改善材料的机械性能。