我国是世界上种植（ ）最早的国家。A. 水稻和粟B. 咖啡和大豆C. 玉米和麦子D. 橡胶和棉花

本题考查中国农业起源的相关知识，重点在于识别我国最早种植的农作物。解题关键在于：

1. 水稻和粟是中国原始农业的代表性作物，考古发现证实它们的种植历史可追溯至新石器时代（如河姆渡遗址的水稻、半坡遗址的粟）。
2. 其他选项中的作物（如玉米、咖啡）并非中国原产，或传入时间较晚（如玉米于明朝传入）。

选项分析

A、水稻和粟

• 水稻：我国南方原始居民（如河姆渡人）最早种植，距今约7000年。
• 粟：北方原始居民（如半坡人）最早种植，距今约6000年。
• 结论：均为中国最早种植的农作物。

B、咖啡和大豆

• 咖啡：原产于非洲，中国并非原产地。
• 大豆：虽中国种植历史悠久，但与咖啡无关，且题目要求“最早”，此选项不成立。

C、玉米和麦子

• 玉米：原产美洲，明朝末年传入中国。
• 麦子：虽重要，但小麦较晚传入中国（汉代前通过丝绸之路）。

D、橡胶和棉花

• 橡胶：热带作物，中国非原产地。
• 棉花：虽种植较早，但印度等国也有早期种植记录。