钢材在较低温度下，进行塑性变形加工（如钢管冷弯），会发生冷加工硬化。其原因是（）。A. 金属发生蠕变B. 金属发生疲劳C. 金属发生晶粒变形D. 金属发生再结晶

本题考查金属冷加工硬化的原因这一知识点。解题思路是需要明确每个选项所涉及的金属现象的定义和特点，然后判断哪个选项符合冷加工硬化的本质原因。

• 选项A：
  • 金属蠕变是指金属在长时间的恒定应力作用下，即使应力小于屈服强度，也会产生缓慢而持续的塑性变形的现象。它主要与时间和应力大小有关，并非冷加工硬化的原因。所以选项A不符合。
• 选项B：
  • 金属疲劳是指金属材料在交变应力作用下，在远低于材料屈服强度的应力作用下发生破坏的现象。它强调的是交变应力的作用，和冷加工硬化的产生机制不同。所以选项B不符合。
• 选项C：
  • 当钢材在较低温度下进行塑性变形加工（如钢管冷弯）时，金属内部的晶粒会发生变形。随着变形的进行，位错等晶体缺陷不断增加，位错之间相互作用、相互缠结，阻碍了位错的运动，使得金属的变形抗力增加，强度和硬度提高，塑性和韧性下降，这就是冷加工硬化的本质原因。所以选项C符合。
• 选项D：
  • 金属再结晶是指冷变形金属在加热到一定温度后，通过新晶粒的形成和长大，使变形组织完全转变为均匀等轴晶粒组织的过程。再结晶会消除冷加工硬化现象，而不是导致冷加工硬化。所以选项D不符合。