根据《自然灾害情况统计调查制度》，农作物包括粮食作物、经济作物和其他作物。其中，粮食作物应包括（ ）。A. 蔬菜B. 大豆C. 玉米D. 小麦

本题考查对《自然灾害情况统计制度》中农作物分类的掌握，特别是粮食作物的定义。解题关键在于明确粮食作物与经济作物的区分标准：

1. 粮食作物主要指为人类提供主食的作物，如谷物、豆类等；
2. 经济作物则以经济价值为核心，如蔬菜、油料作物等。
   需结合选项判断哪些属于主粮作物。

根据《自然灾害情况统计制度》：

1. 大豆：属于豆类作物，是重要的粮食作物之一，常作为蛋白质来源。
2. 玉米：属于谷物类作物，是全球主要粮食作物之一，广泛用于人类食用和饲料。
3. 小麦：属于谷物类作物，是制作面粉的主要原料，是典型粮食作物。
4. 蔬菜：通常归为经济作物，因其主要用途是提供维生素和经济收益，而非主粮。

综上，大豆、玉米、小麦属于粮食作物，蔬菜属于经济作物。