缺氧,作物不但释放的能量很少,而且产生的酒精等对作物有毒害作用。A. 正确B. 错误

本题考查植物无氧呼吸的特点及产物对细胞的影响。关键点在于理解缺氧条件下作物的呼吸方式转换：有氧呼吸受阻，无氧呼吸增强。无氧呼吸的能量转化效率低，导致释放能量少；同时，其产物（如酒精）会在细胞内积累，对细胞产生毒害作用。因此，题目描述符合生物学原理。

无氧呼吸的特性

1. 能量释放少：无氧呼吸仅在第一阶段（糖酵解）分解葡萄糖，生成少量ATP（2分子），而有氧呼吸可生成30-32分子ATP。
2. 产物的双重作用：无氧呼吸的终产物（如酒精或乳酸）若积累到一定浓度，会干扰细胞正常代谢，导致作物受害。

题目逻辑验证

• 缺氧导致无氧呼吸为主：氧气不足时，有氧呼吸的第三阶段受阻，细胞转向无氧呼吸供能。
• 能量少与毒害作用并存：无氧呼吸效率低，且产物（如酒精）对细胞有毒性，二者均符合题干描述。