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找出以下有关清洗的对应关系。1•植物性食品原料一般采用筛分原理分级机械设备。(V7)2•滚筒式分级机的进料端的筛孔最小。(V7)3•分离式离心机可用于分离悬浮液和乳化液.(V)4、 如果悬浮液中固形物含量大且粒度较大,可以采用碟式离心机进行分离。(X)5、 奶油分离三用机可以在任何条件下独立完成牛乳的标准化操作。(X)6、 在膜浓缩系统中,通常设一个浓缩(循环)环。(V)7、 超滤膜浓缩装置中,通常只需一台单级离心泵进料即可。(X)8、 所有的膜分离系统均需要配备冷却器。(V)9、 反渗透膜浓缩的循环需要用多级离心泵以克服浓缩液侧的渗透压。(V)10、 布袋过滤器在温度高于100C的环境中,滤袋的材料不能使用天然织物。(V)11、 静电除尘器只能去除被处理粉尘中的带电粒子。(X)12、 袋式过滤器大多采用逆气流方式除去袋中积粉。(X)13、 旋风分离器的工作气体流速不得低于25m/s。(X)14、 超临界流体萃取系统流程中必有换热器。(X)15、 只要超滤设备中的膜组件更换成几何尺寸相同的反渗透膜组件就可进行反渗透操作。(X)16、 一台电渗析器可采用多对电极。(V)填空题1•离心分离机可根据 :(1)______、(2)______、(3)______、(4)______、(5)轴向进行分类。2•按操作原理,离心分离机可以分为过滤 式、沉降式和分离 式三种。3•常用于水果榨汁的两种连续压榨机是:螺旋压榨机和带式压榨机。滤机等。和膜分离机械设备1.卧篮式压榨机也称______榨汁机,关键部件是。其榨汁过⑤______。

找出以下有关清洗的对应关系。1•植物性食品原料一般采用筛分原理分级机械设备。(V7)2•滚筒式分级机的进料端的筛孔最小。(V7)3•分离式离心机可用于分离悬浮液和乳化液.(V)4、 如果悬浮液中固形物含量大且粒度较大,可以采用碟式离心机进行分离。(X)5、 奶油分离三用机可以在任何条件下独立完成牛乳的标准化操作。(X)6、 在膜浓缩系统中,通常设一个浓缩(循环)环。(V)7、 超滤膜浓缩装置中,通常只需一台单级离心泵进料即可。(X)8、 所有的膜分离系统均需要配备冷却器。(V)9、 反渗透膜浓缩的循环需要用多级离心泵以克服浓缩液侧的渗透压。(V)10、 布袋过滤器在温度高于100C的环境中,滤袋的材料不能使用天然织物。(V)11、 静电除尘器只能去除被处理粉尘中的带电粒子。(X)12、 袋式过滤器大多采用逆气流方式除去袋中积粉。(X)13、 旋风分离器的工作气体流速不得低于25m/s。(X)14、 超临界流体萃取系统流程中必有换热器。(X)15、 只要超滤设备中的膜组件更换成几何尺寸相同的反渗透膜组件就可进行反渗透操作。(X)16、 一台电渗析器可采用多对电极。(V)填空题1•离心分离机可根据 :(1)______、(2)______、(3)______、(4)______、(5)轴向进行分类。2•按操作原理,离心分离机可以分为过滤 式、沉降式和分离 式三种。3•常用于水果榨汁的两种连续压榨机是:螺旋压榨机和带式压榨机。滤机等。和膜分离机械设备1.卧篮式压榨机也称______榨汁机,关键部件是。其榨汁过⑤______。

题目解答

答案

分离因数 分离原理 操作方式 卸料方式 布赫 清洗

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