化肥的作用植物缺乏营养元素的表现缺氮（N）缺磷（P）缺钾（K）缺氮的棉花缺磷的小麦缺钾的甘蓝表现叶片泛黄根系不发达、生长迟缓、产量低茎秆柔弱，容易倒伏，补充化肥尿素CO(NH2)2磷矿粉Ca3(PO4)2草木灰（K2CO3）[重点理解]1.农作物所必需的营养元素有多种,其中氮、磷、钾需要量最大。因此氮肥、磷肥和钾肥是最主要的化学肥料。2.复合肥料是指含有两种或两种以上营养元素的化肥。如KNO3含有钾元素和氮元素两种营养元素,属于复合肥料。3.微量元素肥料主要有硼肥、锰肥、铜肥、锌肥、钼肥等,施用量较少,但植物缺少这些微量元素就会影响生长发育,减弱抗病能力。[重点实验]要点二、化肥的鉴别1.利用物理化学性质的不同初步区分常见化肥的方法:铵态氮肥钾肥磷肥看外观白色晶体白色晶体灰白色粉末加水全部溶于水大多不溶于水或部分溶于水加熟石灰放出具有刺激性气味的氨气无具有刺激性气味的氨气放出2.氮肥的简易鉴别:(1)氮肥中的氨水是液态的,碳酸氢铵有强烈的刺激性气味,据此可直接将它们与其他的氮肥相区别。(2)其他常见氮肥可按下列步骤加以鉴别:[重点理解]1.氮肥中含有铵根的盐,称为铵盐,如NH4HCO3、NH4NO3 等,这类化肥又称为铵态氮肥。2.铵态氮肥能与碱反应,放出氨气(氨气溶于水即为氨水,显碱性其pH大于7),氨气能使湿润的红色石蕊试纸变为蓝色。常用此法检验铵态氮肥。还说明这类氮肥不能与碱性物质混合使用。如氯化铵(NH4Cl)、硝酸铵(NH4NO3)、碳酸氢铵(NH4HCO3);不能与碱性物质(熟石灰、草木灰(主要成分是K2CO3)等)混合使用,否则二者反应生成NH3而逸出,降低肥效。3.NH4+的鉴别(1)鉴别原理:2NH4Cl + Ca(OH) 2 CaCl2 + 2 NH3↑+ 2H2O。铵盐能与碱反应,放出氨气,氨气能使湿润的红色石蕊试纸变蓝,据此可以检验铵盐。(2)操作方法:取待测样品与熟石灰混合研磨,用湿润的红色石蕊试纸检验放出的气体,若试纸变蓝,证明有NH4+。要点三、化肥、农药的利弊及合理使用1.利:化肥和农药对提高农作物的产量有重要作用。2.弊:不合理的使用化肥和农药,不仅难以实现增产效益,还会带来环境问题。如造成对土壤、水源、大气的污染等。3.使用化肥的注意事项:种类性质使用注意事项碳酸氢铵NH4HCO3易溶于水，受潮时在常温下即能分解，温度越高分解越快，遇碱放出氨气。在土壤中不残留有害物质（1）不与碱性物质混用以免降低肥效（2）贮存和运输时要密封，不要受潮或曝晒；施用后要盖土或立即灌溉硝酸铵NH4NO3易溶于水，受热易分解，遇碱放出氨气，在高温或受猛烈撞击时易爆炸（1）不与碱性物质混用以免降低肥效（2）不能与易燃物混在一起，结块时，不要用铁锤砸碎硫酸铵（NH4）2SO4易溶于水，吸湿性小，常温稳定，遇碱时放出氨气，长期施用，会使土壤酸化，板结（1）不与碱性物质混用以免降低肥效（2）不能长期使用硫酸钾K2SO4易溶于水，长期使用，会使土壤酸化、板结不能长期使用[重点理解]1.化肥与农家肥混合使用,可以改良土壤结构,减少化肥对土壤、水源等环境的不良影响。[典型例题][例1].同学们在实验室用混合两种固体药品的办法自制“钾、氮复合肥料”,用到的药品有KCl、K2SO4、NH4HCO3、NH4Cl。同学们制得了成分不同的“钾、氮复合肥料”,从中抽取一份作为样品探究其成分,请回答有关问题:限选试剂:稀HCl、稀H2SO4、BaCl2溶液、AgNO3溶液、蒸馏水(1)提出合理假设。所抽样品的成分有4种可能:假设1:KCl和NH4HCO3; 假设2:KCl和NH4Cl;假设3:K2SO4和NH4HCO3; 假设4:________。(2)形成设计思路。①甲同学提出先用AgNO3溶液确定是否含有KCl,你是否同意并说出理由:________。②乙同学提出先确定是否含有NH4HCO3,则可以选择的试剂是________。(3)完成实验方案。请填写实验操作,与表中结论相符的预期现象。实验操作预期现象结论步骤1：________假设2成立步骤2：________.