题目
[单选] 对患乳房炎病畜奶的处理原则是消毒后()A. 喂饲牛犊B. 制作酸奶C. 制作奶酪D. 饮用E. 废弃
[单选] 对患乳房炎病畜奶的处理原则是消毒后()
A. 喂饲牛犊
B. 制作酸奶
C. 制作奶酪
D. 饮用
E. 废弃
题目解答
答案
E. 废弃
解析
患乳房炎的病畜奶中可能含有病原微生物和炎症产物,这些物质即使经过消毒处理,也可能对人类健康造成潜在风险。因此,为了确保食品安全,患乳房炎病畜的奶应被废弃,以避免任何可能的健康风险。
A. 喂饲牛犊
B. 制作酸奶
C. 制作奶酪
D. 饮用
E. 废弃