刀具材料应该具有哪些基本性能?()A. 冷硬性B. 红硬性C. 坚韧性D. 美观性E. 高亲和性

本题考查刀具材料的的基本性能相关知识点。解题思路是需要明确刀具在工作过程中所面临的工作条件，然后根据这些条件来判断刀具材料应具备的性能。

刀具在切削过程中，会承受切削力、冲击和振动等作用，同时切削区温度会升高，因此刀具材料需要具备以下性能：

1. 红硬性：刀具在高温下保持硬度的能力。在切削过程中，刀具与工件之间会产生大量的摩擦热，使刀具温度升高。如果刀具材料在高温下硬度下降，就会导致刀具磨损加剧，影响加工精度和表面质量。所以刀具材料必须具有良好的红硬性，选项B正确。
2. 硬度：刀具材料的硬度要高于工件材料的硬度，一般刀具材料的硬度应在HRC60以上。
3. 耐磨性：耐磨性是指刀具抵抗磨损的能力，它与刀具材料的硬度、组织结构等因素有关。
4. 强度和韧性：刀具在切削过程中要承受切削力、冲击力和振动等作用，因此刀具材料需要有足够的强度和韧性，以防止刀具崩刃或断裂。选项C坚韧性符合这一要求。
5. 热物理性能：包括热导率、热膨胀系数等，良好的热物理性能有助于刀具散热，降低刀具温度。
6. 化学性能：刀具材料应具有良好的化学稳定性，在高温下不易与工件材料发生化学反应，以减少刀具的磨损。

而选项A冷硬性并不是刀具材料的基本性能要求；选项D美观性对于刀具的切削性能没有直接影响；E高亲和性会使刀具与工件材料更容易发生粘结，加剧刀具磨损，所以也不是刀具材料应具备的性能。