题目
24. The hotel shall not provide wildlife food directly or indirectly and shall not process wildlife for guests. 酒店不得直接或间接提供野生动物为食材的食品,也不得代客加工野生动物。A. True 正确B. False 错
24. The hotel shall not provide wildlife food directly or indirectly and shall not process wildlife for guests. 酒店不得直接或间接提供野生动物为食材的食品,也不得代客加工野生动物。
A. True 正确
B. False 错
题目解答
答案
A. True 正确
解析
考查要点:本题主要考查对酒店服务相关规定的理解,特别是关于野生动物食材的使用限制。
解题核心:需明确“直接或间接提供”和“代客加工”的具体含义,并判断酒店是否被禁止这些行为。
关键点:
- 直接提供指酒店主动供应野生动物食材的食品;
- 间接提供指通过其他方式(如允许客人自带食材加工)涉及野生动物食材;
- 代客加工指酒店为客人提供加工野生动物的服务。
若酒店在以上任何情况下涉及野生动物食材,均违反规定。
1. 直接提供野生动物食品
酒店不能主动提供任何以野生动物为食材的食品,例如餐厅菜单中不得出现野生动物菜肴。
2. 间接提供野生动物食品
酒店不能通过其他方式间接允许野生动物食材的使用,例如:
- 允许客人自带野生动物食材并在酒店厨房加工;
- 提供场地或工具用于野生动物食材的烹饪。
3. 代客加工野生动物
即使客人自带野生动物食材,酒店也不能为其提供加工服务,例如切配、烹饪等。
结论:题目中的规定明确禁止酒店在任何情况下涉及野生动物食材的提供或加工,因此原陈述正确。