加强耕地保护和质量提升。严守（ ），统筹农用地布局优化，严格耕地占补平衡管理，规范补充耕地质量验收，制定耕地保护专项规划。

加强耕地保护和质量提升的核心在于严守耕地红线，这是保障国家粮食安全和农业可持续发展的根本。通过统筹农用地布局优化，确保耕地数量稳定、质量不降，并严格管理耕地占补平衡，实现“占一补一、占优补优、占水田补水田”的目标。规范补充耕地质量验收是确保补充耕地质量达标的关键环节，需依据农用地分等定级成果，从数量和产能两个维度严格考核占补平衡，确保补充耕地与被占耕地在质量和生产能力上基本相当。对质量未达标的补充耕地，需按质量折算增加补充面积，从而保障耕地总量动态平衡和产能稳定。同时，制定耕地保护专项规划，是系统推进耕地保护、质量提升和空间布局优化的制度性保障。

因此，题干中“严守（ ）”应填入耕地红线，这是所有耕地保护措施的出发点和落脚点。

答案：

耕地红线