与单晶体相比，影响多晶体塑性变形的两个主要因素是______和______。

在多晶体材料中，晶粒之间的边界（晶界）会阻碍位错的运动，从而影响塑性变形。此外，由于多晶体中晶粒的取向不同，不同晶粒的塑性变形行为也会有所不同，这进一步影响了材料的整体塑性变形能力。