根据《自然灾害情况统计调查制度》，因旱饮水困难牲畜是指以干旱灾害为直接原因导致饮用水获取困难的牛、马、驴、骡、骆驼、牦牛等大牲畜和羊、猪等小牲畜以及鸡、鸭等家禽数量。A. 正确B. 错误

本题考查对《自然灾害情况统计调查制度》中“因旱饮水困难牲畜”定义的理解。关键点在于明确该制度中牲畜的分类标准，特别是是否包含家禽。根据制度规定，统计对象仅限于大牲畜和小牲畜，不包括家禽。因此，题干中将鸡、鸭等家禽数量纳入统计范围属于错误表述。

制度规定与分类标准

1. 大牲畜：包括牛、马、驴、骡、骆驼、牦牛等体型较大、用于农耕或运输的牲畜。
2. 小牲畜：包括羊、猪等体型较小的牲畜。
3. 家禽：如鸡、鸭等，属于独立分类，不在统计范围内。

题干错误分析

题干中将“鸡、鸭等家禽数量”列为统计对象，混淆了牲畜与家禽的分类界限。根据制度规定，家禽数量不属于“因旱饮水困难牲畜”的统计范畴，因此题干表述错误。